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Hi三明治：72道百變早餐&Brunch，一口咬進所有美味台北英語家教老師推薦
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Hi三明治：72道百變早餐&Brunch，一口咬進所有美味
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Hi三明治：72道百變早餐&Brunch，一口咬進所有美味
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日：1050523
- ISBN：9789571065847
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
今天，你想要吃哪一種三明治？
人氣咖啡館裡最受歡迎的輕食餐點，就是三明治！不需要廚藝，只要照著本書完整的做法與搭配技巧就能完成！
這是一本完美結合麵包、餡料、抹醬，讓三明治變得更加令人食指大動的食譜。本書收錄男女老少都愛吃的三明治詳細做法與進階變化，從麵包到夾餡都可以選擇自己喜愛的搭配，創造自己專屬口味的三明治。內容豐富且步驟淺顯易懂，不論是平日快速就能完成的簡易早餐、假日豐盛的Bruch、野餐或露營餐點都能輕鬆製造美味！
{ 美味秘訣 }
Q：很多人在家裡經常做來吃的馬鈴薯三明治，該如何提升美味？
A：只要加點培根、洋蔥和嗆辣的芥末，就能讓平淡的馬鈴薯美味加倍！
Q：三明治也能當做下酒菜？
A：芝麻葉帕爾瑪火腿三明治清爽無負擔，吃得到食材天然的滋味，搭配白酒一起享用，完全不亞於任何一道下酒菜。
Q：時髦咖啡館菜單上常會出現一道BLT，指的是什麼呢？
A：是指包有培根（Bacon）、美生菜（Lettuce）、番茄（Tomato）的三明治，簡稱BLT，大眾化的口味受到許多人喜愛。
Q：雞胸肉口味的三明治常會吃起來口感很柴，有更美味的製作方法嗎？
A：以雞里脊肉代替雞胸肉來做成三明治，會更加柔軟可口。加一點杏仁片和小紅莓果乾，能帶來令人驚豔的口感。
本書特色
01 從基本三明治到黃金三明治、熱烤三明治、外餡單片三明治等，共收錄70多種三明治食譜。
02 介紹三明治中常見的起司與加工肉品，以及可用來取代的其他餡料食材，一種做法就能有雙重享受。
03 利用圖片解說分解製作過程，讓讀者一眼就能清楚了解製作三明治時所使用的材料與方法。
04 收錄10種最具代表性的早午餐料理方法與擺設技巧，輕鬆營造美好生活的氛圍與享受。
05 詳述各種製作技巧與訣竅，以及三明治的包裝方法與剩餘麵包活用法，讓讀者輕鬆做料理。
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作者簡介
譯者介紹
馬毓玲
譯有《換個姿勢就能瘦：坐好了、走對了，2週瞬瘦13公斤》《正韓妞的品味穿搭：韓星教妳9大單品變化365天超有型》《暖男上菜：120道吃不胖的Home Made料理》《首爾。慢步美學：47個藝術與設計的創意空間》等書。
目錄
Basic guide
高雅風味的三明治基本做法
開始製作三明治前的先行導讀！
製作美味三明治的8種know how
教您挑選用來製作三明治的麵包
讓三明治變得更好吃的加工肉品
提升三明治風味層次的起司
最常運用在三明治上的蔬菜和香草
適合搭配三明治 & 早午餐的異國風味食材與調味料
製作各種不同口味與用途的抹醬
適合搭配三明治 & 早午餐的醬菜與醃漬醬菜
吃好也要吃得精巧！剩餘麵包活用法
好看又清爽！三明治包裝法
給料理新手的計量指引與切料說明
Chapter 1
簡單美味的基本三明治
南瓜杏仁三明治 & 雞蛋三明治
夾片三明治
小黃瓜三明治 & 蟹肉三明治
鮪魚三明治
馬鈴薯培根三明治
貓王三明治
波菜炒蛋三明治
火腿起司三明治 & 芝麻葉帕爾瑪火腿三明治
鮭魚鮮奶油三明治
BLTH三明治
058 街頭烤吐司
060 炒洋蔥熱狗
Chapter 2
放冷後食用也很好吃的冷三明治
卡布里三明治 & 甜菜三明治
早安三明治
越式豬肉三明治
雞肉BBQ三明治
義大利香腸三明治
烤茄子三明治 & 酸香菇三明治
青醬牛肉三明治
咖哩香雞里脊三明治
鮭魚肉餅三明治
小黃瓜鮮蝦三明治 & 酪梨番茄三明治
墨西哥鮮蝦三明治
照燒烤蔬菜三明治
Chapter 3
做好馬上就可享用的熱烤三明治
橙汁火腿烤吐司 & 烤地瓜三明治
香烤戈貢佐拉起司核桃三明治
三種起司與蘋果酸甜醬香烤三明治
香菇牛肉烤三明治
烤紅椒三明治
庫克先生三明治 & 庫克太太三明治
黑豆莎莎醬香烤三明治
辣味波菜香烤三明治
煙花女熱烤三明治
青醬鮮蝦香烤三明治
香烤雞塊三明治
泰式牛肉香烤三明治
香烤肉球三明治
Chapter 4
家庭聚會時最適合上桌的外餡單片三明治
西班牙西班牙火腿起司捲開胃小點 & 蘋果帕爾瑪火腿開胃小點
燻鮭魚慕斯香烤麵包片
鯷魚洋蔥香烤麵包片
番茄起司香烤麵包片 & 無花果果醬布里起司吐司
炒蘑菇開胃小點
起司球吐司
義大利紅酒醋醃蒜吐司
烤蔬菜外餡單片三明治
蟹肉棒酪梨吐司
三種奶油抹醬吐司
鳳梨火腿起司外餡單片三明治 & 蠔油炒鮮蝦外餡單片三明治
焗肉醬外餡單片三明治
荷包蛋佐燻鮭魚外餡單片三明...
商品訊息簡述:
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評價排行
激情卡牌對戰組合 《上吧主公》操控貓咪武將玩三國
Nicegame正式宣布獨家聯運的H5遊戲《上吧主公》在今天盛大上線！與所有玩家見面！
《上吧主公》是一款H5的遊戲，透過HTML5的技術能夠在桌機、平板以及手機三端上操作遊戲，遊戲整體操作極為流暢，幾乎媲美APP遊戲相同的操控手感和精緻品質！
這款遊戲背景設定於三國年代，是卡通風格卡牌RPG。美術角色是以可愛貓咪為藍圖，遊戲內有數百隻的三國 Q 版可愛貓武將。遊戲系統除了大家熟悉的副本戰役，也就是推圖過關的玩法，玩家在擺設好武將陣型之後便可以前進關卡挑戰，另外還有自我挑戰的過關斬將、可以賺取大量銀幣的稅收系統、與玩家挑戰 PK 的競技與奪寶機制、自我培養的升星軍銜、可轉移經驗的傳承系統、武將磨練的訓練系統、還有世界之王等超海量豐富的遊戲性。
遊戲中玩家將成為一名生在亂世之中割據一方的英雄，作為統領主公，招募各種卡牌萌將來完成一統江山的霸業。遊戲忠於古代歷史，其中的各個戰役一應俱全，去體驗三國英雄們馳騁四方，拋灑熱血於戰場之上的豪邁氣概。還有俠骨柔情的三國美女們，守望著遠方，等待英雄們的歸來。
貓武將是整個遊戲的主要核心，在遊戲招募的群英會中，都會定時贈送玩家免費的招募次數，而且官方還會不定期有一些特殊活動讓玩家有取得強將的管道，在遊戲一段時間之後，相信玩家身上就可以累積不少的強力喵咪武將，讓黃月英、貂蟬、糜夫人等可愛貓女角伴您玩三國。
本作最大特色既然是貓，遊戲之中當然也會有和貓相關的培養系統喔。遊戲中的「貓宅」就是女性玩家非常喜愛的貓之小窩，貓宅內有幾種趣味的小遊戲，另外每天和貓靈培養感情，並且花點時間和餵食和升級貓靈，後期就可以把它們佈上出戰的配置上，可大幅提升主人的能力值。
三國遊戲的各種角色成為最萌的小貓造型人物，多達五十多種絕世將領等你收集，讓他陪你征戰天下，各種爽快組合對戰模式、激情卡牌對戰玩法，以及不同劇情和故事等你享受！
各種精美的劇情畫面，不同的三國征戰的模式等你體驗，收集你的卡牌出戰三國戰場！《上吧主公》帶領著玩家重新回到三國的世界中，培養出一個個可愛的喵星萌將，重新書寫三國那段令人熱血沸騰的歷史！！
更多相關資訊請鎖定：
《上吧主公》遊戲官網：
《上吧主公》APP下載連結：
Nicegame平台官網：
Nicegame粉絲專頁：
Nicegame遊戲中心 營運團隊 敬上
2017/02/08
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